bombardement af sanselige smagsoplevelser

17-02-2007


Nysgerrighed der bliv vagt, med nedenstående introduktion og præsentation:

Et grænseland mellem restaurant, teaterscene og filmstudie.

Med lige dele lidenskab og videnskab skabes mad til rum, musik til menu og retter til erindringer. Vi lokker vores publikum ad sansernes veje og vildveje for at finde helt ind til det grænseløse måltids sjæl.

Madeleines Madteater er verdens eneste madteater hvor historier fortælles til alle sanser, formidlet af serveringer og iscenesat med en omfavnende scenografi, lys, lyde og dufte.
Velkommen til vores ikke altid jordnære verden
..................

Hvad er nu dette - DET må vi prøve - og som tænkt så gjort i går aftes :-)

Og vi blev IKKE skuffet - men svært at beskrive - var lidt rundt i google for at se om andre havde fanget "stemningen" og oplevelsenm på samme måde som vi:



Fandt denne beskrivelse fra en anden gæst - og kan vist ikke siges meget bedre kortfattet - en god koncentreret fond, af aftenenens sanseindtryk :



Forleden var jeg offer for den største madoplevelse på dansk jord. Uden sammenligning. Stedet er Islands Brygge. Nærmere bestemt en aflagt lagerhal, som tidligere husede Tuborgs grønne flasker. Her har den innovative kok Mette Martinussen (tidligere 1. th) etableret et sandt overflødighedshorn af oplevelser med det nye Madeleines Madteater.

Hendes nye restaurant+teater+design+musiske sted er nytænkende og gør brug af visuelle virkemidler, som ingen anden dansk restaurant tidligere har formået. Indretningen og hele stemningen er på samme tid både personlig og stramt iscenesat. Kreativiteten har fået lov til at arbejde på højtryk - og resultatet er meget beundringsværdigt og gennemført i mindste detalje.

Det er umuligt at forklare den meget usædvanlige design- og spiseoplevelse i ord, men hvis jeg siger, at man trækker sin første forret i en automat eller spiser en af retterne i mørke iført regnfrakke med sæbebobler flyvende over sig. Ja så, har du måske en ide om originalitetsniveauet.


Alle burde forkæle sig selv med denne exceptionelle oplevelse, da der med Madeleines er sat en strømning i gang, som andre restauranter er nødt til at følge efter. Jeg må nok derud igen…